Category Archives: food

Signature restaurant in a province คืออะไร

คำถาม : Signature restaurant in a province คืออะไร

คำถาม : Explain Signature restaurant in a province meaning in thai
[.gm.]

ร้านอาหารชื่อดังในจังหวัด
ร้านอาหารชื่อดังในจังหวัด  หมายถึง ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดังในจังหวัดนั้นๆ ซึ่งมักจะมีจุดเด่นเฉพาะตัว เช่น รสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ วัตถุดิบชั้นเลิศ บรรยากาศร้านที่โดดเด่น หรือประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ ทำให้เป็นที่รู้จักและนิยมของทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
1. ร้านอาหาร (Restaurant)
2. ชื่อดัง (Famous)
3. จังหวัด (Province)
4. เอกลักษณ์ (Unique)
5. วัตถุดิบ (Ingredients)
6. บรรยากาศ (Atmosphere)
7. ประวัติความเป็นมา (History)
8. คนในท้องถิ่น (Local people)
9. นักท่องเที่ยว (Tourists)
[.gm.]

ร้านอาหาร Signature ในจังหวัด หมายถึงร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเป็นที่รู้จักในพื้นที่นั้น ๆ โดยมักจะมีเมนูพิเศษหรือการตกแต่งที่โดดเด่น
[.cp.]

Signature Restaurant ในบริบทของจังหวัด หมายถึง ร้านอาหารที่มีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของจังหวัดนั้นๆ โดยร้านเหล่านี้มักจะสะท้อนถึงวัฒนธรรม ท้องถิ่น หรือจุดเด่นของพื้นที่ เช่น การใช้วัตถุดิบท้องถิ่น การนำเสนอเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ หรือการออกแบบร้านที่แสดงถึงเอกลักษณ์ของจังหวัดนั้นๆ
[.cg]

เมนู Signature คือ เมนูอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและโดดเด่น ซึ่งช่วยสร้างความแตกต่างให้กับร้านอาหาร โดยมักจะมีรสชาติที่อร่อยและไม่สามารถหาทานได้จากที่อื่น เมนูเหล่านี้ช่วยให้ลูกค้าจดจำร้านได้ดีขึ้น และมักจะเป็นปัจจัยสำคัญในการดึงดูดลูกค้าใหม่และรักษาลูกค้าเก่า
[.pp.]

ร้านอาหาร Signature restaurant ในบริบทของจังหวัด หมายถึง ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นและเป็นตัวแทนของจังหวัดนั้นๆ โดยมีลักษณะสำคัญ ดังนี้:
1)
นำเสนออาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด ใช้วัตถุดิบในพื้นที่
2) มีการตกแต่งร้านที่สะท้อนวัฒนธรรมและเอกลักษณ์ของท้องถิ่น
3) มีมาตรฐานการบริการและคุณภาพอาหารที่ดี
4) เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับทั้งจากคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว
[.cl.]

“Signature restaurant in a province” หมายถึง ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวหรือเป็นที่รู้จักในจังหวัดนั้นๆ มักจะมีเมนูอาหารหรือบรรยากาศที่สะท้อนถึงวัฒนธรรม ประเพณี หรือวัตถุดิบท้องถิ่นของจังหวัดนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ร้านอาหารที่ได้รับความนิยมจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังมักมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพของอาหาร การให้บริการ หรือการสร้างประสบการณ์ในการรับประทานอาหารที่น่าจดจำอีกด้วยครับ
[.dp.]

ความหมายของ “Signature Restaurant” ในจังหวัด
Signature restaurant หมายถึงร้านอาหารที่มีเมนูหรือจานอาหารเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมักจะถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อให้เป็นที่จดจำและสร้างความแตกต่างจากร้านอาหารอื่น ๆ ในพื้นที่นั้น ๆ เมนู signature นี้ถือเป็นตัวแทนของร้านและช่วยสร้าง ตัวตน ให้กับร้านอาหาร
[.you.]

แนะนำร้านกินดี

http://thaiabc.com/lampangkindee/

ที่ร้าน Gear 47 cafe

#เล่าจากความทรงจำ
ไปนั่งจิบกาแฟกับบราวนี่
แป๊ปเดียวผ่านไป 3 ชั่วโมง
ที่ร้าน Gear 47 cafe
และถ่ายภาพวาดสวย ๆ
ที่แขวนเด่นบนผนังมา 3 ภาพ
แต่ละภาพเล่าเรื่องได้ยาวเลย
.
นี่เป็นครั้งแรกที่ไปร้านกาแฟ
แล้วนั่งแช่กาแฟนานขนาดนี้
นั่นก็เพราะทำหน้าที่ พขร.
ส่งคนไปโรงพยาบาลกลางโต้ง
ตามหมอนัด และผลหมอก็ออกมาดี
ขนาดว่าหมอนัด ยังรอถึง 3 ชั่วโมง
.
ที่นี่ มีลูกค้าเข้าออกตลอด
ร้านใหญ่ นั่งสบาย ๆ
พบเพื่อนเก่ารุ่น 31 เราทักกันแป๊ปนึง
ซึ่งปกติเราก็พบกันในกลุ่มไลน์ของรุ่น
เพื่อนเค้ามากับกลุ่มเพื่อนที่ทำงาน
เค้านั่งรอและออกไป เมื่อได้เครื่องดื่มครบ
.
ร้านนี้ อยู่หลังวัดป่าขาม และ
อยู่ตรงข้ามลานจอดรถขนาดใหญ่
ลูกค้าหลายรายคงจอดรถฝากไว้
แล้วเดินไปโรงพยาบาลกัน
ร้านแต่งสวย น่าแวะดื่มกาแฟมาก
.
เป็นร้านกาแฟของครอบครัวหนึ่ง
ที่รู้ เพราะที่ร้านมีเฟสบุ๊ก มีบรรยากาศ
เข้าไปกดชอบร้านก็จะพบภาพสวย ๆ
และที่ร้านได้เล่าความเป็นมาของภาพ
ทั้ง 3 ให้ฟัง
เพราะเป็นภาพที่ได้มาจาก
ครู เพื่อน และรุ่นน้อง ต่างบริบทกัน
.
ผมชอบภาพอ่างแก้ว
เป็นอีกสถานที่หนึ่งในความทรงจำ
ที่นิสิตของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชอบไปถ่ายภาพ ไปนั่ง ไปวิ่ง
ไปปูเสื่อนอน ไปปิคนิค จูงสุนัขไปเดิน
ซึ่งผมเองก็มีแผนเร็ว ๆ นี้ว่าจะไป
มีงานที่ต้องทำหน้าที่เป็น พขร.
คงได้ไปผ่านอ่างแก้วแน่นอน

https://vt.tiktok.com/ZSFJxd8L5/

แปลงข้อความเป็นเสียงพูด

https://ttsmaker.com/th

ของดีจังหวัดลำปาง ก๋วยเตี๋ยวบ้านดง

ของดีจังหวัดลำปาง
Quality product of Lampang
รับรองโดย หอการค้าจังหวัดลำปาง
สนับสนุนโดย KBank / K plus shop

ก๋วยเตี๋ยวบ้านดง
อยู่บ้านดงม่อนกระทิง
หากลงเนินหน้า #วัดม่อนกระทิง
(แล้วไม่เลี้ยวซ้าย
เข้าซอยไปโรงพยาบาลลำปาง
สาขาศูนย์ส่งเสริมสุขภาพ
ชุมชนบ้านดงม่อนกระทิง)
ตรงเข้าเมืองไปทางสะพานท่าคราวน้อย
จะพบกับตึกแถวด้านซ้าย
ซึ่งมีร้ายก๋วยเตี๋ยวขนาด 2 คูหา
มีเมนูอร่อยเยอะมาก

ไปกัน 2 คน สั่งมาคนละชาม
ผมสั่งก๋วยเตี๋ยวรวมหมู 2 ชาม (หมูเยอะเลย)
น้ำส้มคั้นหนึ่งแก้ว กับน้ำสิงห์หนึ่งขวด
จ่ายไป 200 บาท อิ่มสบายท้องเลยครับ
(80×2 + 30 + 10 = 200)
ท่านใดสนใจของดีที่ลำปาง
ฝากเก็บไว้พิจารณาอีกหนึ่งร้านครับ

honey toast

ชี้ช่องกิน ที่ ราคามิตรภาพ ที่ อ.เกาะคา จ.ลำปาง

ลำปาง #มีแต่ของอร่อย ถ้าไม่นับอาหารคาวแล้ว

โทส / บิงซู / เครป / วาปเฟิล

เป็นของว่างที่น่า #ตะเวนชิม แล้วก็ #เช็คอิน อย่างยิ่ง

พบว่า ในระแวก #เกาะคา โดยเฉพาะหลายหมู่บ้าน ที่อยู่ตรงข้าม อบจ.ลำปาง มีของอร่อยเยอะมาก คงเพราะมีส่วนราชการหลายแห่ง เวลาไปก็จะเผื่อเวลาไม่ชนกับราชการ แต่ไปทีไร ชนทุกที คนเต็มร้าน

วันก่อน
คุยกับ เจ้าอาวาสวัดศาลาไชย ตอนนำเสื้อผ้าไปบริจาค (ท่านไปทุกเดือน) ท่านเป็นสะพานบุญให้ชาวไทยภูเขา ผมก็เล่าว่ามาหาของอร่อยแถวนี้บ่อย ท่านรู้จักหลายร้านในโพ้งนี้ ร้านหนึ่งที่ผมบอกว่าไปบ่อย คือ ร้าน #บ้านสมูทตี้ ณ อารมณ์ดี เป็นโพ้งทางใต้ของบ้านศาลาไชย

ผมไปรับ #คาเฟอิน ที่นี่เป็นประจำ กาแฟ 2 ช็อตของที่นี่ แก้วละ 20 บาท รสเข้มสะเทือนใจ กินแล้วใจสั่น ๆ แต่ที่เด็ด คือ

  • บิงซูทุกหน้า ราคา 35 บาท
  • โทสทุกหน้า ราคา 35 บาท
    (ราคานี้ ราคาชาวบ้านครับ ถ้าแต่งตัวเป็นฝรั่ง ไม่พูดไทย ก็น่าจะราคานี้)
    เมนูเด็ด #สมูทตี้ ก็คงอร่อย แต่ผมสั่งแต่กาแฟดำนะครับ ใครสั่งสมูทตี้กี่บาท มารีวิวได้นะ

ท่านใดเคยผ่านไป ผ่านมา ถ้าสงสัยว่า ขายจริงดังผมว่าไหม อันนี้ต้องพิสูจน์กันเอง ลองแวะจอดรถ เข้าไปถามกันได้ครับ บิงซูหน้าผลไม้ ก็มีให้เลือกเยอะอยู่ครับ ผมไปชิมได้ไม่บ่อยอย่างใจอยาก เพราะคุมเรื่องอาหาร ไปได้นาน ๆ ที ไม่งั้นคงมีภาพมาแชร์เยอะกว่านี้

ถ้าถามว่าอยู่ไหน ก็ชี้ช่องว่า อยู่บนถนนหลัก บ้านศาลาไชย โพ้งทางใต้ ท้ายหมู่บ้าน อยู่ฝั่งเดียวกับวัด ถ้าหาไม่พบ ขึ้น google map หาดูครับ

สรุปว่า เป็นเรื่องเล่าสายกิน แวดหวันระแวก อ.เกาะคา จ.ลำปาง

เล่าใน Lampang City

ถ่อมกายคาเฟ่

ถ่อมกายคาเฟ่ ที่ เกาะคา

วันนี้อยู่ที่ คาเฟ่เกาะคา เมื่อค้นคำนี้ในกูเกิลแมพ พบฮิมซาว เป็นร้านกาแฟอีกหนึ่งร้านที่ต้องยกนิ้วให้ว่าเยี่ยม รู้สึกถึงความแตกต่าง พบข้อมูลในกลุ่มเกาะคา ตามรอยเค้ามา มีคะแนนรีวิว 4.7 ผมเข้าไปเขียนรีวิวเป็นคนที่ 19 โดยเขียนรีวิวร้านผ่าน Google Map

พบว่า โดยปกติแล้ว เด็ก ๆ ที่ไปร้านนี้้จะแต่งตัวกันสวย ๆ งาม ๆ เพื่อไปถ่ายภาพกัน เน้นเก็บภาพกันนอกร้าน มีมุม มีบริเวณที่ออกแบบสวย ๆ ให้เป็นมุมสำหรับการถ่ายภาพเยอะเลย แต่ในร้านก็สวย ดูดี แอร์เย็น มีมุมให้นั่งดื่มกาแฟอร่อยได้ มีเมนูมากมาย เช่น วาฟเฟิลฮ่องกง ผมสั่งไป 2 ไส้ คือ ลูกเกดกับอัลมอลก็อร่อยดี เค้ามีขนมเค้กน่าทานด้วย แต่วันนี้สั่งขนมวาฟเฟิล 1 ชิ้น

ถ้าขับรถมาจากในอำเภอเมือง จังหวัดลำปาง เมื่อข้ามสะพานเกาะคามาแล้ว จะพบที่ว่าการอำเภอเกาะคาทางขวา เมื่อถึงสามแยกให้เลี้ยวทางซ้าย แล้วตรงไปอีกหนึ่งอึดใจ ร้านอยู่ทางซ้าย มีป้ายให้สังเกตได้ ขับเลยการไฟฟ้าเกาะคา มาแป๊ปเดียวก็ถึงแล้ว สรุปว่า ไปค้นกูเกิลแน่นอนที่สุด และดูที่จุดจอดรถด้วยนะครับ เพราะที่จอดรถอยู่ก่อนถึงร้าน ผมแว้นไป จอดในร้านได้เลย

ตอนผมมา พบหนุ่มสาวดูแลร้าน คิดตังค่าวาฟเฟิล 2 ไส้จ่ายไป 50B ใช้เวลาอบแป๊ปนึง ระหว่างนั่งรอ
น้องเค้าเอาคุกกี้ช็อกมาให้ด้วย ไว้ทานกับกาแฟคั่วกลาง 40B ช่วงที่ไปนั่งอยู่ระหว่างบ่ายสองถึงบ่ายสาม
มีน้อง ๆ นอกพื้นที่มากันต่อเนื่อง หัวบันไดไม่มีแห้ง แต่งตัวจัดเต็มมาถ่ายภาพกันหลายกลุ่ม ผมเก็บภาพสวย ๆ เฉพาะในร้าน ออกร้านไปกลัวไปบังมุมกล้องเด็ก ๆ เค้า เมื่อทานขนมเสร็จแล้ว อิ่มวาฟเฟิลแล้วก็กลับบ้านได้ ว่าง ๆ คงได้มารับแอร์ใหม่ครับ

เล่าใน Lampang City

ส้มตำไทย ณ ยำปูม้าเจ็ดยอด

รีวิวร้านอาหารติดแอร์ ใน เกาะคา

มีความหลังกับร้าน ยำปูม้าเจ็ดยอด สาขา อำเภอเกาะคา ร้านนี้เดิมชื่อร้าน LoginCafe สำหรับการเดินทาง ถ้าขับรถมาจากในอำเภอเมืองจะพบร้านนี้อยู่ตรงข้าม ปากทางเข้า บ้านไหล่หิน จะเข้าร้านนี้ต้องไปยูเทินสามแยกข้างหน้า บริเวณทางเข้า วัดพระธาตุลำปางหลวง ปัจจุบันร้านนี้ เน้นขายตำกับยำ รสเด็ดและแซบมาก โดยเฉพาะเรื่อง #ปูม้า น้องเจ้าของร้านถามว่าเอาปูม้ากี่ตัว ในร้านมีหมดนะครับ จะหอย กุ้ง ปู ปลา ขาดแต่น้ำเต้า วันนี้มาคนเดียว สั่งส้มตำข้าวเหนียว กับอเมริกาโนส้มเย็น ๆ หนึ่งแก้ว วันก่อนสั่งยำกลับบ้านไป 2 ถุง เด็กที่บ้านรับผิดชอบไปเรียบร้อย รสแซบถูกใจเลย

ในความทรงจำ ๆ ได้ว่าเจ็ดถึงแปดปีที่แล้ว แวะพาคุณแม่มาบ่อย ๆ เพราะมีไม่กี่ร้านในเกาะคาที่ติดแอร์ อยากให้ท่านทานของอร่อย ในบรรยากาศดี ๆ วันนี้มาอีกครั้ง รู้สึกถึงบรรยากาศเดิม ๆ ดีใจที่ได้พาท่านไปเที่ยวในช่วงนั้น ปูม้าเจ็ดยอดเค้ามีชื่อเสียงนานแล้ว เมื่อปีก่อนนู้นไปกินสาขาที่เชียงใหม่ รู้สึกติดใจ พอมาเปิดลำปาง อยูติดแม่น้ำวัง ก็ตามไปชิม รสมือแซบเหมือนเดิม มาวันนี้ น้องหนุ่มสาว เค้ามาเปิดสาขาที่เกาะคา ผมก็ตามมาชิม อร่อยแซบเหมือนเดิม

ใครเป็น #สายกินสายเที่ยว มานั่งทานส้มตำกับยำในห้องแอร์กันได้ ผมนั่งตากแอร์จิบกาแฟจนหมด แล้วค่อยกลับ ก่อนกลับจ่ายตังรวม 3 รายการน้องเค้าคิด 120 บาท วันนี้มีเจ้าหน้าที่แถวนี้มาทานกันด้วย ตอนผมกลับมีกลุ่มหนึ่งยังนั่งทานกันอยู่เลย สงสัยอยู่ยาว แต่ไม่ต้องห่วงเรื่องสถานที่นะครับ ร้านมีโต๊ะเยอะ กว้างขวาง นั่งสบาย มีปลั๊กชาร์ตโทรศัพท์ มีห้องแอร์ และโอเพนท์แอร์ มีวิวแม่น้ำ ทุ่งนา ชิงช้า มุมเซลฟี่ และระเบียงโล่งสบายตา ที่สำคัญน้องเค้าวัยรุ่น พูดคุยเป็นกันเอง

สรุปว่า แซบซีดปาก
กาแฟโน่ส้มช่วยดับแซบได้ครับ
และหมายใจว่าจะไปแซบอีก

เล่าใน Lampang City

ข้าวมันไก่ ใบเตย เมืองนนท์ (steamed chicken with rice)

ข้าวมันไก่ ใบเตย เมืองนนท์

รีวิวร้านอาหารในอำเภอเกาะคา ปัจจุบันพบว่า ทั้งคนในตัวเมืองลำปาง และคนในอำเภอเกาะคา สามารถหาของอร่อยโดยไม่ต้องเข้าไปในตัวเมืองแต่เพียงอย่างเดียว เกาะคาก็มีของอร่อยขึ้นชื่อมากมาย ตั้งอยู่ตามตรอกซอกซอยเยอะไปหมด เช่น #ข้าวมันไก่ #ใบเตย #เมืองนนท์ วันนี้ผมทานในร้าน แล้วเก็บภาพมาแชร์ มาโชว์ด้วย หน้าตาข้าวมันไก่น่าทาน กับ รสชาติหอมนุ่ม อร่อยไม่แพ้เจ้าดังในเวียงอย่างแน่นอน (ทำให้นึกถึงหัวหน้าของผม ที่ชอบพาไปทานบ่อย ๆ แถวห้าแยกหอนาฬิกาบ่อย ๆ ) น้ำจิ้มมีหลายกระปุก ใครชอบขิง ชอบพริก ชอบน้ำจิ้ม ก็ตักกันเองได้เลย แม่ค้าบอกผมว่าเติมน้ำจิ้มได้นะคะ ถ้าชอบร้านมีถ้วยเล็ก ๆ ไว้แยกน้ำจิ้มให้ด้วย เค้ามี #ไก่ต้ม #ไก่ทอด #ไก่ย่าง #หมูทอด จะทานอะไรต้องลุ้น เพราะขายดี ลูกค้าที่สั่งกลับบ้านสามารถขอน้ำจิ้มเพิ่มอีกถุงก็ได้ (มีลูกค้ารีวิวมาครับ)

ร้านนี้มีผู้จัดการดูแล ทำงานกันเป็นระบบ มองด้วยสายตา มีหนุ่ม สาว คุณพ่อ คุณแม่ ช่วยกันขยันขันแข็ง คนละไม้ละมือ ถ้าไปสาย ๆ มีหมดนะครับ ผมเคยไปบ่ายหน่อย ๆ ปิดร้านล่ะ วันนี้ไปก่อนเที่ยง ได้ยินว่ามีบางรายการโดนสั่งเยอะ ใกล้หมดอีกล่ะ ยังไม่เที่ยงเลย

ร้านนี้อยู่บนถนนเศรษฐกิจเส้นรอง คือ ถนนคู่ขนานเส้นในหมู่บ้าน ที่วิ่งมาจากในเวียง เส้นตรงแหน่ว ผ่าน #ศาลาหลวง #ศาลาไชย #บ้านผึ้ง ไปผด #บ้านเหล่า ทะลุถึง #กาดเกาะคา

ปักหมุดร้านนี้ คือ เข้าซอย 4 ตรงข้ามประตูเข้า #โรงพยาบาลเกาะคา วิ่งไปถึงสี่แยก เลี้ยวขวาก็จอดได้เลย ถนนกว้างพอได้ จอดรถง่าย ปลอดภัย ถ้าเลี้ยวซ้าย จะเป็นบ้านผู้ใหญ่แอ๋ว และมีร้านปิ้งย่างเล็ก ๆ อยู่ฝั่งตรงข้าม ผมชอบไปซื้อไส้กรอกปิ้ง หรือหมูย่างมาฝานบาง ๆ แล้วยำแซบ

เฟซบุ๊กของร้านข้าวมันไก่ใบเตย บ้านผึ้ง
ที่ https://web.facebook.com/profile.php?id=100037636220458

เล่าใน Lampang City

ช็อคบอล

เล่าเรื่องเกาะคา ตอน ของหวานแสนอร่อย

วันนี้ (8 ก.ค.66) แว้นมอเตอร์ไซค์อยู่ระแวก หน้า #โรงพยาบาล ไปถึง #ธนาคารออมสิน เพื่อหาของอร่อยทานตอนเที่ยง ที่ตัวเมืองอำเภอเกาะคา พบว่า ในพื้นที่นี้มีอาหารคาวหวานมากมายให้เลือกทุกหัวมุมถนน ในซอยก็มีอีกหลายร้านที่น่าสนใจ ทำให้ไม่ต้องเดินทางไกล เพราะมีร้านอร่อยล้อมหน้าล้อมหลัง ดักไว้ทุกทิศทาง ในอนาคต คงต้องหาเวลาเดินทางออกไปให้ไกลอีกนิด จะได้เห็นของอร่อยนอกเขตปกครองนี้บ้าง

วันนี้ได้รับออเดอร์เป็น #ขนมปังปิ้งไส้ทะลัก เมื่อสืบค้นข้อมูลก็พบว่า มีอยู่ร้านหนึ่ง เคยไปซื้อแล้วติดใจ ในพื้นที่บ้านผึ้ง ชื่อร้าน #ชานมไข่มุกริชชิชา อยู่ตรงข้าม #วัดน้ำผึ้งชาวไร่อ้อย เค้ามีเค้าเตอร์ขาย #ขนมปังปิ้ง และมีตู้ไอศครีมตั้งอยู่ด้วยอีกหนึ่งตู้ วันนี้สั่งขนมปังปิ้งนมเนย 2 ชิ้น กับขนมปังปิ้งฝอยทองอีก 1 ชิ้น ราคารวมได้ 70 บาท เซตนี้หิ้วกลับบ้าน น่าจะทานได้หลายมื้อ

เมื่อส่งอาหารให้ที่บ้านเสร็จแล้ว ก็แว้นไปนั่งชิลที่ #กาแฟสดบ้านโบว์ หน้าโรงพยาบาลเกาะคา สั่งเหมือนเดิม คือ #กาแฟสดคั่วกลาง กับ #ช็อคบอล น้องคิดตัง 70 บาท ยอดโอนเท่าร้านแรกเลย รสชาติทั้งกาแฟสด และขนม ยังอร่อยเหมือนเดิม ไปยืนเลือกที่ตู้มีเค้กก้อนไม่ใหญ่ให้เลือกอีกเยอะ น่าทานทุกก้อน ทั้งหน้าส้ม หน้ามะพร้าว เมื่อทานหวานมันเยอะแล้ว ก็ต้องกลับไปออกกำลังให้เยอะขึ้น กินขนมเสร็จ ก็ต้องกลับไปเบิร์น รีดไขมันในกายออก เคยเห็นเพื่อนแชร์ภาพอาหารอร่อยเต็มโต๊ะ เค้าบอกว่าทานของอร่อยเต็มโต๊ะเสร็จแล้ว จะกลับไปเบิร์นเพื่อลดปริมาณสารอาหารที่ไม่พึงประสงค์ออกจากร่างกาย สำหรับผมเน้นการออกกำลังกายพอประมาณ ไม่หักโหม เพราะหักทีไรเจ็บไปเป็นสัปดาห์ ออกกำลังกายได้ แต่เบาไว้ ก็เพียงแต่รดน้ำ ตัดหญ้า แต่งกิ่งไม้นิดหน่อย ก็ได้เหงื่อ รีดไขมัน ได้กำลัง แล้วก็ไปอาบน้ำหลังหายเหนื่อย ชื่นใจดีครับ

สรุปว่า แว้นแวดหวันตามถนนหน้าโรงพยาบาลเกาะคานี่หละ ของกินที่เกาะคาเยอะจริง ๆ ร้านที่เคยไปชิมส่วนใหญ่มีบริการสั่งผ่านแอป รู้สึกว่าร้านอาหารในอำเภอนี้มีความทันสมัย และใช้สื่อสังคมเป็นทุกร้าน

เล่าใน Lampang City

เหตุ ณ ตรงข้ามโรงพยาบาลเกาะคา อยู่แถวนี้ไม่มีอด

ทีแรกก็กดดูกูเกิ้ลแม็พจากฟากฟ้ามองหาที่กินที่เที่ยว หาอ่านรีวิวของลูกค้า ไปสะดุดหยุดบริเวณหน้า รพ.เกาะคา เพราะมีร้านอาหารเยอะ ร้านกาแฟก็แยะ ขนมนมเนยก็เพียบ สามารถหาอาหารชิมกันได้เพลิน ผมว่าผู้มาใช้บริการโรงพยาบาลน่าจะรู้สึกสะดวกที่หาอะไรทานกันได้ง่าย ไม่ต้องไปไหนไกล ทั้งมื้อเช้าจนถึงมื้อดึก ขายกันตลอดที่หน้าโรงพยาบาลก็ไม่ได้หลับไหลไปด้วย

วันนี้แว้นไปหน้าโรงพยาบาล เห็นร้านขนมเค้กบวกร้านกาแฟขนาดสองคูหา มีที่นั่งที่เอน มุมถ่ายภาพหลายมุมทั้งภายในและภายนอก มีขนม และเค้กให้เลือกหลากหลาย โต๊ะแต่ละตัวน่าจะออกแบบมาตามวัย ตั้งแต่สูงวัยจนถึงเยาว์วัย

สั่งกาแฟร้อน น้องเค้าคิด 30 บาท และขนมเป็นชิ้นรวมกันก็ 90 บาท ทั้งเค้กกล้วยหอม และชิฟฟอนเค้ก ส่วนเค้กปอนวันนี้ยังไม่ได้สั่งกลับบ้าน แต่ชำเรืองเห็นว่าน่าทานมาก เห็นป้ายติด 120 บาท มีครีมกับเม็ดเชอรี่สีแดงเป็นท็อปปิ้ง

ไปนั่งอยู่หน้าร้านชมอาคารโรงพยาบาลเกาะคา มีอาคารสีส้ม และสีเขียว แอบคิดนะว่าอาคารใหม่ 7 ชั้นที่กำลังสร้างนั้นเค้าจะทาสีอะไร ระหว่างนั่งอยู่ร้านกาแฟก็เห็นร้านโกช้างที่อยู่ติดกัน เดินมาดูพบรายการให้เลือกเยอะมาก ทั้งข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ต้มเลือดหมู ข้าวหมูแดง และข้าวขาหมู น่าทานไปหมด แล้วก็ต้องสั่งกลับบ้านแล้วหละ อิ่มกาแฟกับขนมมาหยก ๆ

ยืนคิดตั้งนาน เพราะน่าทานทุกอย่าง สุดท้ายวันนี้ลงตัวที่ข้าวซอย กับก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ถุงละ 50 บาท สำหรับข้าวซอยน่องไก่นำไปแกะที่บ้าน มีหมี่กรอบมาให้จุใจ ผักดองหัวหอมก็เยอะ ส่วนน้ำพริกเผานี่เผ็ดจริง คงต้องเตือนว่าอย่าเทหมดถุงนะครับ ค่อย ๆ เท ค่อย ๆ ชิม ผมเทไปพอประมาณเผ็ดเลยซีดซาดน่าดู พริกของเค้าสวกมาก

สรุปว่า หน้าโรงพยาบาลมีอาหารคาวหวาน ขนมนมเนยน่าทานให้เลือกอีกเยอะ ร้านสะดวกซื้อ 24 ชั่วโมงก็เปิดบริการอยู่ แต่บริเวณนี้มี ธกส. อยู่ตรงจุดยูเทิร์น รถเยอะเป็นพิเศษ ซอย 4 ก็เป็นทางลัดไปบ้านนาเวียง รถเข้าออกตลอด ต้องคอยระวังให้มากครับ

เล่าใน Lampang City