Tag Archives: roasted

Roasted Duck Meat

ร้านอาเฉินเป็ดย่างชลบุรี สาขาฉัตรไชย ลําปาง

วันนี้ช่วงเที่ยงวัน (ก่อนเลือกตั้งปี 2566 สองวัน)
ไปทำธุระที่เทศบาลนครลำปาง
ระหว่างทางกลับบ้าน
เดินฝั่งตรงข้ามธนาคารกรุงเทพฯ
เดินเรียบไปทางโรงเรียนประชาวิทย์
ตึกเดิมเคยเป็นโรงแรมสยาม

เพราะผมจอดรถทิ้งไว้แถวนั้น
ระหว่างเดินกลับไปที่รถ
พบ ร้านอาเฉินเป็ดย่างชลบุรี สาขาฉัตรไชย ลำปาง
มองเข้าไปสะอาดสะอ้าน น่าทาน
เห็นเป็ดย่างที่ห้อยอยู่ ตัวใหญ่สีแดง
มีเมนูน่าทานให้เลือกเพียบเลย

ผมเป็นคนชอบเป็ดย่างอยู่แล้ว
จำได้ว่าสมัยยังทำงานที่มหาวิทยาลัยเนชั่น
หัวหน้ามักจะพาไปเลี้ยงเป็ดย่างในห้างอยู่บ่อย ๆ
วันนี้ สั่งข้าวหน้าเป็ดย่างพิเศษมาหนึ่งจาน
อร่อยมาก เนื้อเป็ดนุ่มลิ้นอย่าบอกใคร
หลังอิ่มแล้ว สั่งกลับบ้านอีกหนึ่งกล่อง
ไหน ๆ ก็มาแล้ว
เก็บไว้ทานได้อีกหนึ่งมื้อก็แล้วกัน

กินข้าวหน้าเป็ดร้านนี้อร่อยมาก
วันนี้ในใจมีเรื่องเยอะเลย จนลืมกระเป๋าตังไว้ที่ร้าน
น้องเจ้าของร้านเค้าเก็บไว้ให้
ไหน ๆ ก็กลับไปเอากระเป๋าตังแล้ว
จึงสั่งเป็ดย่างเปล่า ๆ กลับบ้านอีกหนึ่งจาน
ไปทานกับสมาชิกในครอบครัวที่บ้าน
ทุกคนยกนิ้วหัวแม่มือให้เลย
บอกว่า เป็ดกับน้ำราดเป็ด .. อร่อยมาก

ร้านอาเฉินเป็ดย่างชลบุรี สาขาฉัตรไชย ลําปาง

สรุปว่า เป็ดย่างร้านนี้อร่อยครับ
ผมฟันธง

ร้านอาเฉินเป็ดย่างชลบุรี สาขาฉัตรไชย ลําปาง

เล่าใน Lampang City