Tag Archives: lampang

ร้านอาหารติดแอร์ในจังหวัดลำปางร้านหนึ่ง

อาหาร 6 รายการที่แนะนำ

อาหาร 6 รายการที่แนะนำ

มีอยู่วันหนึ่ง เพื่อนชวนไปคุยงานที่ร้านอาหารตั้งแต่สาย
แล้วให้สั่งอาหารกลางวัน ก็ไม่ค่อยมีใครอยากสั่ง เกรงใจกัน
แต่ผมไม่ทานกลางวันมาหลายปี
วันนั้นเป็นวันพิเศษ ต้องร่วมโต๊ะอาหารกับเพื่อนไปถึงบ่าย
จึงสั่งซุปข้าวโพดมาทาน 1 ถ้วย พร้อมกับดูรายการอาหารไปด้วย
พบว่ามีรายการอาหาร 6 รายการที่น่าสนใจ
ถ้าสั่งทั้งหมดก็จะมีค่าอาหาร รวม 645 บาท
แล้วสักวันหนึ่ง คงพาคนที่บ้านไปชิม มีรายการดังนี้

1. ข้อไก่ทอด 159 บาท
2. ยำไข่ต้มยางมะตูม 99 บาท
3. คะน้าหมูกรอบ 159
4. ไข่เจียว 79 บาท
5. ผักบุ้งไฟแดง 89 บาท
6. ข้าวโถ 60 บาท

ปล. ราคานี้ไม่รวม vat, tip, drink

ชมงานลำปาง นครแห่งความสุข ทหารร้องเพลงได้ไพเราะมาก

9 มิ.ย.57 วันนี้ไปเดินชมนิทรรศการในมหาวิทยาลัย
ทหารร้องเพลงได้ไพเราะมากครับ ผู้ใหญ่ในจังหวัดก็เยอะมาก
พบเพื่อนข้าราชการเพียบเลย

ขอนำชมงาน เป็นอีกมุมมองหนึ่งของ งานโชว์เคส “ลำปาง นครแห่งความสุข”
มหกรรม คืนความสุขให้กับชาวลำปาง .. เปิดเวทีเสวนาฟังเสียงประชาชน อย่างสร้างสรรค์ เพื่อผลักดันให้ลำปางก้าวสู่นครแห่งความสุขอย่างแท้จริง
ในงานมีการสาธิต โครงการเด่นจาก 50 หน่วยงาน การจัดแสดง จัดจำหน่ายสินค้า OTOP และของดีจาก 13 อำเภอของจังหวัดลำปาง
ในระหว่าง วันที่ 9 – 10 มิถุนายน 2557 นี้ ที่มหาวิทยาลัยเนชั่น ลำปาง
ปล. ทหารร้องเพลงไพเราะมากครับ
คลิ๊ปช่วงเช้า


คลิ๊ปช่วงบ่าย

บะหมี่เหลืองเจ ตลาดพระบาท ลำปาง เลิศรส

บะหมี่เหลืองเจ ถ่ายด้วย iso 800

บะหมี่เหลืองเจ ถ่ายด้วย iso 800

ถ้ามาเที่ยวลำปาง อย่าลืมแวะซื้อบะหมี่เจทานกันนะ
ที่ตลาดพระบาท ลำปาง
บะหมี่เจมีขายทุกวันช่วงเย็น ตั้งแต่ 16.00 – 18.00น.
หรือจนกว่าของจะหมด
ราคากล่องโฟม 10 บาท และมี size เดียว
นอกจากบะหมี่เหลืองเจแล้ว
ก็ยังมีเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่ และเส้นเล็ก
แต่ผมชอบเส้นเดียว คือ เส้นหมี่เหลือง

เปิดขายมาตั้งแต่เทศกาลกินเจปี 2556
ช่วง 5 – 13 ตุลาคม 2556
ตามความเชื่อ กินเจได้บุญ ไม่เบียดเบียนสัตว์
ผมเป็นลูกค้าประจำ ซื้อครั้งละ 2 กล่อง
ไว้ทานตอนเย็น 1 กล่อง และตอนเช้าอีก 1 กล่อง
และพ่อค้าจะจำได้ว่าผมไม่รับเครื่องปรุง

ตลาดพระบาท หรือตลาดสนามบิน อยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง
อยู่ใกล้สนามบิน เพราะตลาดอยู่สามแยกก่อนเข้าสนามบิน
แต่ถ้าพักโรงแรงเวียงละคร หรือโรงแรมเขลางค์นคร
ก็พอจะเดินไปเที่ยวตลาดได้
โดยเดินล่องเหนือไปตาม super highway
ประมาณ 1 กิโลเมตร ก็จะพบตลาดอยู่ฝั่งตรงข้าม
กับวิทยาลัยพยาบาลนครลำปาง

คุณภาพไว้ใจได้ครับ เพราะไม่ใส่สารกันบูดแน่
เมื่อซื้อแล้วก็ใส่เครื่องปรุงตรงนั้นเลย ควรรับประทานเย็นนั้น
หากเก็บค้างคืน ก็ต้องใส่ตู้เย็น แล้วมาอุ่นเวฟตอนเช้าก็ได้
แต่เก็บไว้หลายวันไม่ได้นะครับ ไม่ได้ใส่สารกันบูดไว้

มหกรรมการแพทย์แผนไทยแห่งชาติ ภาคเหนือ

มหกรรมการแพทย์แผนไทยแห่งชาติ ภาคเหนือ

มหกรรมการแพทย์แผนไทยแห่งชาติ ภาคเหนือ

ที่ลำปางจัดมหกรรมการแพทย์แผนไทยแห่งชาติ ภาคเหนือ
ครั้งที่ 6 สุขภาพดีเริ่มต้นที่นี่ ด้วยวิถีภูมิปัญญาไทย
3 – 7 เมษายน 2557 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา ลำปาง

ภาพที่ท่านเห็นนี้ถ่ายด้วยกล้อง sanyo
iso-a และ auto focus
แผนผังของโต๊ะเก้าอี้บริการนวด-ฝังเข็ม
ใช้โปรแกรม sketchup น่าสนใจ

ภาพนี้ถ่ายวันที่ 22 เม.ย.57
ที่บอร์ดด้านหน้าชั้น 1 อาคารบริหารธุรกิจ ม.เนชั่น
เวลาประมาณ 12.00น.

ระหว่างจัดงานผมแวะเข้าไปวันหนึ่ง มีโอกาสเก็บภาพมาได้หลายภาพ
แบ่งปันไว้ที่ fb page : เที่ยวลำปางหนา
คึกคักมาก มีนวดประคบ สะกัดจุด สมุนไพรเพียบ
ผมชิมน้ำขิงในฐานะคนธาตุไฟ ตามเดือนเกิดมาแล้ว
ที่บูธ อ.เสริมงาม มีบูธเชียงใหม่ นำเครื่องรมไอน้ำสมุนไพร
บำบัดโรคจมูก และไซนัส น่าสนใจครับ
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1488334924719249.1073741867.1399580723594670

ห้ามเดินรถเข้าห้าแยก ลำปาง วันสงกรานต์

ห้ามเดินรถใหญ่แถวห้าแยกวันสงกรานต์

ห้ามเดินรถใหญ่แถวห้าแยกวันสงกรานต์

ประกาศข้อบังคับ
ห้ามเดินรถเข้าห้าแยกหอนาฬิกา จังหวัดลำปาง
ระหว่าง 6 – 11 เมษายน 2557

ข้อมูลจาก
https://www.facebook.com/274768539314371/photos/a.277326715725220.1073741834.274768539314371/291435344314357/

ขออภัยในความไม่สะดวก!!!
ตามประกาศ ข้อบังคับ ตำรวจภูธรจังหวัดลำปาง

จังหวัดลำปาง ร่วมกับ เทศบาลนครลำปางหน่วยงานภาคเอกชน ได้กำหนดการจัดงานสลุงหลวง กลองใหญ่ ปีใหม่เมือง นครลำปาง ปี 2557 ระหว่างวันที่ 8-14 เมษายน 2557 โดยได้จัดให้มีขบวนแห่ พระเจ้าแก้วมรกต,ขบวนแห่สลุงหลวง และขบวนแห่ปีใหม่เมืองนครลำปาง ไปตามถนนสายต่างๆ ในเขตเทศบาลนครลำปาง เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวและอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีท้องถิ่นของจังหวัดลำปางต่อไป

ฉะนั้น เพื่อให้เกิดความปลอดภัยแก่ประชาชนและการจราจรเป็นไปด้วยความสะดวกเรียบร้อย จึงอาศัยอำนาจตามความในมาตรา 139 (1) แห่งพระราชบัญญัติจราจรทางบก พ.ศ. 2522 และคำสั่งกระทรวงมหาดไทย เรื่องแต่งตั้งเจ้าพนักงานจราจร ตามพระราชบัญญัติจราจรทางบก พ.ศ. 2522 ประกาศ ณ วันที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2555 แต่งตั้งผู้บังคับการตำรวจภูธรจังหวัด เป็นเจ้าพนักงานจราจรในเขตรับผิดชอบและเขตพื้นที่การปกครองของแต่ละตำรวจภูธรจังหวัดลำปาง จึงออกบังคับไว้ ดังนี้

ข้อ 1 ข้องบังคับนี้เรียกว่า ข้องบังคับเจ้าพนักงานจราจรจังหวัดลำปาง ว่าด้วย การห้ามรถทุกชนิดเดิน ดังนี้
วันที่ 6-11 เมษายน 2557 ห้ามรถทุกชนิดเดินรถบนถนนบ้านเชียงรายตลอดสายถนนฉัตรไชย
ตั้งแต่ห้าแยกหอนาฬิกาถึงโรงรับจำนำ
วันที่ 9 เมษายน 2557 ตั้งแต่เวลา 13.00 – 24.00 น.ของทุกวัน ห้ามรถทุกชนิดเดินรถทุกสายไม่ให้เข้าสู่ข่วงนคร
ข้อ 2 ข้องบังคับนี้ ให้ใช้บังคับในวันที่ 6-11 เมษายน 2557
ข้อ 3 บรรดา ข้องบังคับ ประกาศ ระเบียบใด ที่ขัดหรือแย้งกับข้อบังคับนี้ ให้ใช้ข้อบังคับนี้แทน

ผลเลือกตั้ง ส.ว. 2557

ผลเลือกตั้ง ส.ว. 2557

ผลเลือกตั้ง ส.ว. 2557

ประกาศผลคะแนน
การเลือกตั้งสมาชิกวุฒิสภา พ.ศ.2557 จังหวัดลำปาง
วันที่ 30 มีนาคม 2557
ลำปางมีผู้สมัคร 5 ท่าน ได้แก่
1. นายวราวุฒิ หน่อคำ ได้คะแนนเสียง 138,992 คะแนน
2. นายอำนวย เงินกระแชง ได้คะแนนเสียง 8,414 คะแนน
3. นายธนชัย พงษ์โสภาวิจิตร ได้คะแนนเสียง 7,092 คะแนน
4. นายบุญชู ตรีทอง ได้คะแนนเสียง 106,755 คะแนน
5. ดาบตำรวจกิจชนะชัย ปะละ ได้คะแนนเสียง 22,038 คะแนน

ผู้มีสิทธิ 616,513
ไปใช้สิทธิเลือกตั้ง 351,906 คิดเป็นร้อยละ 57.08
ไม่ประสงค์ลงคะแนน 48,430 คิดเป็นร้อยละ 13.76


สรุปเพิ่มเติม
1. อำเภอที่มาใช้สิทธิมากที่สุด คือ อ.เมืองลำปาง 98,943 คน
2. อำเภอที่มีร้อยละที่มาใช้สิทธิมากที่สุดคือ อ.ห้างฉัตร ร้อยละ 65.09
3. อำเภอที่มีร้อยละที่มาใช้สิทธิน้อยที่สุดคือ อ.งาว ร้อยละ 51.42

สรุปผู้มาใช้สิทธิแยกตามอำเภอ

สรุปผู้มาใช้สิทธิแยกตามอำเภอ

https://www.facebook.com/download/254432224729888/elect57_02.pdf
https://www.facebook.com/download/1468886740007441/elect57_01.pdf
http://thaiabc.com/lampangnet/admin/1244/
http://www2.ect.go.th/home.php?Province=lampang

สลุงหลวง กลองใหญ่ ปีใหม่เมือง นครลำปาง 2557

สลุงหลวง กลองใหญ่ ปีใหม่เมือง นครลำปาง

สลุงหลวง กลองใหญ่ ปีใหม่เมือง นครลำปาง

กำหนดการจัดงานประเพณี “สลุงหลวง กลองใหญ่ ปีใหม่เมือง นครลำปาง
ณ ข่วงนครลำปาง ห้าแยกหอนาฬิกา อำเภอเมืองลำปาง จังหวัดลำปาง
ระหว่างวันที่ 8-13 เมษายน 2557

https://www.facebook.com/274768539314371/photos/a.277326715725220.1073741834.274768539314371/288404501284108

วันอังคารที่ 8 เมษายน 2557
เวลา 13.30 น.
– เริ่มการแข่งขันตีก๋องปูจา
ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถแข่งขันประเภทเดี่ยว 13 อำเภอ
เวลา 16.00 น.
– ประกาศผลการแข่งขันประเภทเดี่ยวและมอบรางวัล
เวลา 16.30 น.
ช่วงที่ 1 เริ่มการแข่งขันประเภททีม รอบคัดเลือก
(แม่พริก, เถิน, วังเหนือ, งาว, สบปราบ, เมืองปาน, แจ้ห่ม)
– ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง ประธานในพิธีเดินทางมาถึงบริเวณพิธี
– ขบวนอัญเชิญถ้วยรางวัลพระราชทานสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถเข้าสู่บริเวณพิธี
– พิธีอัญเชิญถ้วยรางวัลพระราชทานสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ
– พิธีการเปิดงานการแข่งขันตีก๋องปูจา ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ
เวลา 18.00 น.
-เทศกาลอาหาร ตลาดนัด 4 ภาค “กาดนัด 4 ภาค”
และการจำหน่ายสินค้า ผลิตภัณฑ์ OTOP “กาดหมั้วคัวเมือง”
เวลา 19.30 น.
– ช่วงที่ 2 แข่งขันรอบคัดเลือก (ต่อ) ประเภททีม
(เสริมงาม, แม่ทะ, แม่เมาะ, เกาะคา, ห้างฉัตร, เมืองลำปาง)
-ประกาศผลการแข่งขันประเภททีม ที่ได้เข้ารอบชิงชนะเลิศ 6 ทีม

วันพุธที่ 9 เมษายน 2557
เวลา 15.30 น.
– เริ่มทำการแข่งขันตีก๋องปูจาประเภททีม รอบชิงชนะเลิศ จำนวน 6 ทีม
เวลา 17.30 น.
– ประกาศผลการตัดสินการแข่งขันตีก๋องปู่จาประเภททีม
– พิธีมอบรางวัล เกียรติบัตร รองชนะเลิศ รางวัลชมเชย
เวลา 18.00 น.
– “คีตะลานนา ออเคสตร้า นครลำปาง”
(การบรรเลงวงดนตรีพื้นบ้าน ก๋องปู่จา ผสมวง ร่วมกับวงออร์เคสตร้า จากกลุ่มเยาวชนชาวลำปาง)
– เทศกาลอาหาร ตลาดนัด 4 ภาค “กาดนัด 4 ภาค”
และการจำหน่ายสินค้า ผลิตภัณฑ์ OTOP “กาดหมั้วคัวเมือง”
เวลา 18.30 น.
– ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง เดินทางมาถึงบริเวณงาน
– ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง เยี่ยมชมกิจกรรมบริเวณสวนสาธารณะห้าแยกหอนาฬิกา
และกิจกรรมถนนสายต่าง ๆ ดังนี้
1. ถนนบ้านเชียงราย ถนนสายการท่องเที่ยว “มหัศจรรย์ท่องเที่ยวลำปาง”
2. ลานสวนสาธารณะ ลานวัฒนธรรม “ข่วงแก้วเวียงละกอน”
3. ลานของดีเมืองลำปาง “ถนนสายฉัตรไชย”
เวลา 19.09 น.
– ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง สรงน้ำพระพุทธรูปทองคำ (พระเจ้าแสนแซ่)
– นายฤทธิพงศ์ เตชะพันธ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง
กล่าวรายงาน วัตถุประสงค์การจัดงานฯ และเชิญประธานเปิดงานฯ
– นายธานินทร์ สุภาแสน ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง
ประธานในพิธีกล่าวเปิดงาน และลั่นกลองเปิดงาน
พิธีรับถ้วยรางวัลพระราชทานสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ
ชนะเลิศการแข่งขัน ตีก๋องปู่จา ประเภททีม
ตัวแทนทีมชนะเลิศ ขึ้นรับถ้วยรางวัลพระราชทาน
หน้าพระบรมฉายาลักษณ์ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ
– บรรเลงเพลงสรรเสริญพระบารมี
เวลา 19.30 น.
– การแสดงโชว์กลองจากนานาชาติ (ศรีลังกา, ตุรกี และ เกาหลีใต้)
เวลา 20.00 น.
– ชมการแสดง แสง เสียง ประกอบสื่อประสม “คำนบมิ่งฟ้า ไหว้สา พญาเมือง
องค์ที่ 1 รอยอดีตบนภูผา จำหลักไว้ในกาลเวลา
องค์ที่ 2 ปฐมแคว้น เขลางค์ – อาลัมพางค์นคร
องค์ที่ 3 เวียงละกอน ร่มฉัตร มังราย
องค์ที่ 4 ขับม่าน ฟื้นเวียงล้านนา ทิพย์จักราธิวงศ์
องค์ที่ 5 ศตวรรษ ร่มฟ้า สยามมินทร์
องค์ที่ 6 สลุงหลวง ก๋องปูจา คำนบไหวสา เกษเกล้า พญาเมือง
– พิธีกรเชิญประธาน แขกผู้มีเกียรติฯ ร่วมกิจกรรมรำวง “ร่ำเปิง ลำปาง”
– พิธีกรเชิญประธาน แขกผู้มีเกียรติฯ ร่วมกิจกรรมการปล่อยโคมลอยจำนวน 500 ลูก
เวลา 21.00 น.
– ชมการแสดงของศิลปินฯ

วันพฤหัสบดีที่ 10 เมษายน 2557
เวลา 18.00 น.
– “คีตะลานนา ออเคสตร้า นครลำปาง”
การบรรเลงวงดนตรีพื้นบ้าน ก๋องปู่จา ผสมวงร่วมกับวงออร์เคสตร้า จากกลุ่มเยาวชนชาวลำปาง
– การแสดงตีก๋องปู่จา จากกลุ่มเยาวชนจังหวัดลำปาง
– เทศกาลอาหาร ตลาดนัด 4 ภาค “กาดนัด 4 ภาค”
และการจำหน่ายสินค้า ผลิตภัณฑ์ OTOP “กาดหมั้วคัวเมือง”
เวลา 19.00 น.
– ชุดการแสดงโชว์กลองจากนานาชาติ (ศรีลังกา ตุรกี และเกาหลีใต้)
เวลา 20.00 น.
– ชมการแสดง แสงเสียง ประกอบสื่อประสม “คำนบมิ่งฟ้า ไหว้สา พญาเมือง
เวลา 21.00 น.
– ชมการแสดงของศิลปินฯ

วันศุกร์ที่ 11 เมษายน 2557
เวลา 18.00 น.
– ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง ประกาศให้ ปี ๒๕๕๗-๒๕๕๘
เป็นปีการท่องเที่ยวจังหวัดลำปาง อย่างเป็นทางการ
แอ่วลำปางม่วนแต้หนา” ณ ข่วงนคร ห้าแยกหอนาฬิกา จังหวัดลำปาง
– ชมดนตรีโฟล์คซอง ศิลปิน คำหล้า ธัญพร
– เทศกาลอาหาร ตลาดนัด 4 ภาค“กาดนัด 4 ภาค”
และการจำหน่ายสินค้า ผลิตภัณฑ์ OTOP “กาดหมั้วคัวเมือง”
เวลา 19.00 น.
– ชมการประกวดเทพบุตร เทพธิดา สลุงหลวง และชุดการแสดง ดังนี้
ชุดที่ 1 ถิ่นไทยงาม นามเขลางค์นคร
ชุดที่ 2 ฟ้อนเทพธิดา ล้านนาอวยชัย
ชุดที่ 3 ฟ้อนวิถีเมืองเขลางค์
ชุดที่ 4 เปิดตำนานวิถี ปี๋ใหม่เมืองนครลำปาง
ชุดที่ 5 ขันดอกบูชาล้านนาสมโภช
เวลา 22.00 น.
– สัมภาษณ์ผู้เข้ารอบ 5 คนสุดท้ายเทพบุตร – เทพธิดาสลุงหลวง
– ขบวนแห่เครื่องบวงสรวงเสี่ยงทาย และเข้าสู่พิธีการเสี่ยงทาย โดยเทพบุตร – เทพธิดาสลุงหลวง
(ปี๋ใหม่เมือง) ประจำปี 2553-2556

วันเสาร์ที่ 12 เมษายน 2557
เวลา 08.00 น.
– ขบวนอัญเชิญพระเจ้าแก้วมรกตดอนเต้า มาจากวัดพระธาตุลำปางหลวง มายังเทศบาลนครลำปาง
เวลา 9.00 น.
– การประกอบอาหารพื้นเมือง “แกงฮังเลหม้อขางหลวง”(แกงฮังเลกระทะยักษ์) ณ สวนสาธารณะห้าแยกหอนาฬิกา
เวลา 14.00 น.
– ขบวนแห่ “สลุงหลวง” จากถนนวัฒนธรรม มายังข่วงนคร สรงน้ำพระเจ้าแก้วมรกต
– ชุ่มฉ่ำผ่านอุโมงค์น้ำ บนถนนฉัตรไชย
เวลา 15.30 น.
– การแสดงตีก๋องปูจารับขบวนอัญเชิญพระแก้วมรกต และขบวนแห่สลุงหลวง
เวลา 17.00 น.
– ประกอบพิธีทางพุทธศาสนาเจริญพระพุทธมนต์เย็น สรงน้ำพระแก้วมรกต ณ ข่วงนคร
-เทศกาลอาหาร ตลาดนัด 4 ภาค “กาดนัด 4 ภาค” และการจำหน่ายสินค้า ผลิตภัณฑ์ OTOP “กาดหมั้วคัวเมือง”

วันอาทิตย์ที่ 13 เมษายน 2557
เวลา 06.30 น.
– อัญเชิญพระเจ้าแก้วมรกต จากห้องประชุมราชาวดี มาประดิษฐาน ณ ข่วงนคร
– ถวายภัตตาหารเช้าแด่พระสงฆ์
เวลา 07.00 น.
– ประกอบพิธีทางพุทธศาสนา
– เจ้าคณะจังหวัดลำปางกล่าวสัมโมทยกถา ให้พรปีใหม่เมือง
– ทำบุญตักบาตรข้าวสรอาหารแห้ง
เวลา 13.30 น.
– ขบวนแห่ปีใหม่เมือง และ “ขบวนแห่จุมพระ” พระพุทธรูปคู่บ้านคู่เมือง โดยผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง ประธานในพิธี ณ บริเวณหน้าเยื้อนสยาม เคลื่อนไปตามถนนฉัตรไชย สิ้นสุดขบวนแห่ โรงเรียนเทศบาล 3
– ชุ่มฉ่ำผ่านอุโมงค์น้ำ บนถนนฉัตรไชย
เวลา 17.00 น.
– เคลื่อนขบวนอัญเชิญองค์พระแก้วมรกต ไปยังอนุสาวรีย์พ่อเจ้าทิพย์ช้าง
กลับวัดพระธาตุลำปางหลวง
– มหกรรมอาหาร/เทศกาลอาหารพื้นเมือง ตลาดนัด 4 ภาค “กาดนัด 4 ภาค”
และการจำหน่ายสินค้า ผลิตภัณฑ์ OTOP “กาดหมั้วคัวเมือง”

หมายเหตุ : ** โปรดแต่งกายด้วยชุดพื้นเมือง/ชุดผ้าเมือง **

เทศกาลท่องเที่ยว นครลำปาง 1 - 13 เมษายน 2557

เทศกาลท่องเที่ยว นครลำปาง 1 – 13 เมษายน 2557

จังหวัดลำปาง ผนึกกำลัง หน่วยงานภาครัฐ เอกชน และภาคประชาชน
จัดงานยิ่งใหญ่ ต่อเนื่อง 1-13 เมษายน 2557
พร้อมเปิดเทศกาลท่องเที่ยวนครลำปาง อย่างเป็นทางการ
http://thaiabc.com/lampangnet/admin/1193/

เล่าเรื่องข้าวซอยลำปาง

ข้าวซอย

ข้าวซอย

ชอบ [like] .. การรับประทานข้าวซอย มาแต่เล็กแต่น้อย
ราวปี 2525 ชอบไปรับประทานข้าวซอยหลังโรงหนัง
เป็นข้าวซอยเส้นกลม มีเฉพาะข้าวซอยไก่ กับข้าวซอยเนื้อ
แต่ปัจจุบันลักษณะเส้นข้าวซอยหลายร้านจะแบน
ที่เคยทานจะอยู่ในซอยเล็ก ๆ ตรงข้ามห้างเสรีสรรพสินค้า
สมัยนั้นข้าวซอยก็เหมือน KFC เมื่อ 10 ปีก่อน
เป็นความฝันเล็ก ๆ ของคนบ้านนอก หากได้ลิ้มลอง
เพราะไม่บ่อยนักที่ได้เข้าในตัวเมือง
เข้าทีไรก็ต้องหาอะไรอร่อยสุดยอดเสมอรับประทานเสมอ
เช่น บะหมี่ในตลาดราชวงค์ ก๋วยเตี๋ยวปู่โย่ง
ที่คนแน่นทุกวัน หาที่นั่งไม่ค่อยได้
ถ้วยหนึ่งไม่ถึง 10 บาท อร่อยสุดยอด

โตขึ้นมาหน่อย
เห็นข้าวซอยที่ BigC ลำปาง
ก็ไปอุดหนุนบ่อย ๆ ขายคู่กับก๋วยจั๊บ
ต่อมาไม่นานนัก ก็เลิกขายข้าวซอย ขายแต่ก๋วยจั๊บอย่างเดียว
ส่วนที่ Central Plaza นั้นไม่เคยเห็นข้าวซอย
เห็นคนนิยมทานอาหารฝรั่ง อาหารบุฟเฟ่ต์ ก๋วยเตี๋ยว ลาดหน้า
ข้าวขาหมู ข้ามมันไก่ ข้าวลาดแกง ผัดไทย อาหารญี่ปุ่น
แต่ไม่เห็นข้าวซอย
ระยะหลังเห็นเพื่อนพาแขกต่างเมืองไปทานข้าวซอยบ่อยครั้ง
เพราะเห็นเป็นของหายาก และยากขึ้นทุกวัน
มีร้านในลำปางไม่กี่ร้าน คนลำปางด้วยกันอาจนึกไม่ออกว่ามีด้วยเหรอ
เคยทานข้าวซอยตรงข้ามโรงเรียนปงสนุก ก็เปิดได้ไม่นานนัก
ปัจจุบันเห็นมี ข้าวซอยแม่คำแสน และข้าวซอยโอมา ที่ขึ้นชื่อ
และอยู่ในบริเวณของหมู่บ้านสุขสวัสดิ์ ทั้งสองร้าน

[wiki]
ข้าวซอย คือ อาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของประเทศไทย
เดิมเรียกว่า “ก๋วยเตี๋ยวฮ่อ”
เป็นอาหารที่คล้ายเส้นบะหมี่ ในน้ำซุปที่ใส่เครื่องแกง รสจัดจ้าน
มีเครื่องเคียงได้แก่ ผักกาดดอง หอมหัวแดง และมีเครื่องปรุงรส
เช่น พริกผัดน้ำมัน น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล
ในตำรับดั้งเดิมเนื้อที่ใช้เป็นเนื้อไก่หรือเนื้อวัว
แต่ในปัจจุบันร้านอาหารหลายแห่งได้มีการใช้เนื้อหมูแทน
บางแห่งอาจเพิ่มอาหารทะเลหรือเต้าหู้เป็นส่วนประกอบ
อาหารจานนี้มักไม่ค่อยมีจำหน่ายในร้านอาหารไทยในต่างประเทศ
จะพบบ่อยก็แต่ทางภาคเหนือของไทย

[ที่มา]
ข้าวซอยมีต้นกำเนิดจากชาวจีนมุสลิมที่อพยพ
มาอยู่ทางภาคเหนือของประเทศไทยและประเทศลาว
แต่เดิมข้าวซอยไม่มีกะทิเป็นส่วนประกอบ เรียกว่า ข้าวซอยน้ำใส
ต่อมาได้มีการเพิ่มกะทิเข้าไปจนเป็นที่นิยมอย่างมาก
และกลายมาเป็นลักษณะข้าวซอยที่รู้จักกันในปัจจุบัน
ข้าวซอยจึงเป็นผลลัพธ์ของการผสมผสานระหว่างอาหารจีน
อาหารตะวันออกกลาง และอาหารเอเชียอาคเนย์

http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%A2

ข้าวซอยแม่คำแสน

ข้าวซอยแม่คำแสน